Colletts ligger midt i sentrum, i første etasje på Litteraturhuset og like ved brygga, perfekt for et spontant glass, en hyggelig matbit eller en avslappet kveld med gode smaker. Enten du bare vil ha noe godt til det du velger i glasset, eller er litt sulten, har vi en meny som passer like godt til en forfest i helgen som til en helt vanlig tirsdag. Hos oss finner du lave skuldre, utsøkt servering og en varm stemning som gjør stedet like fint for en rask stopp som for en lang og hyggelig kveld. Vi tilbyr lave skuldre med utsøkt servering, smaker og god stemning.

MAT

Vi serverer mat med fokus på smak, gode råvarer og en avslappet stil. Hos oss skal maten være enkel på den beste måten, skikkelig god, raus og gjerne litt rustikk. Vi liker retter som føles ærlige og uformelle, men som samtidig er laget med omtanke og kvalitet i alle ledd. Resultatet er mat som passer like godt til et glass vin som til et fullt måltid, enten du bare vil ha noe lite eller sette deg ned for å nyte hele opplevelsen.

Kontakt

Jobb hos oss

På Colletts lages det mat av kokker som brenner for faget, servert med et smil og engasjement – og ikke minst perfekt tilpasset drikke i glasset.

Vi søker fagglade og lekne medarbeidere som elsker gjestene og jobben sin. Det er plass til alle; oppvaskhjelper, kokker, servitører, ryddehjelper, bartendere og vinkelnere.

Send oss en søknad, vi gleder oss til å høre fra deg!